BIOGRAFÍA

José Retamero Jiménez nace en Sabar (Alfarnatejo) el 10 de enero de 1947 en el seno de una humilde familia.  Su madre, María Jiménez Benítez; su padre, Francisco Retamero Martín y cuatro hermanos, de los cuales dos murieron a muy temprana edad (María,  con tan solo cuatro años  y Rafael, con nueve). Sus hermanas Magdalena y Paqui residen en la actualidad en Barcelona, ciudad a la que marcharon hace muchos años. 

José o Pepe, como normalmente le llamaban, comienza muy pequeño a trabajar en la agricultura y en la ganadería en el seno familiar. Más adelante,  Pepe descubrirá su pasión por el arte culinario en la Costa del Sol malagueña, desempeñando su labor como cocinero  en numerosos hoteles que solicitaban sus servicios y llegando a ser Jefe de cocina muy pronto. 

Se casó con una granadina, Carmen. Estando viviendo en Badalona, tuvieron a su primogénita (Ana María). Después, se instalaron en Málaga, donde tuvieron a su hijo David. Ya en su querida Málaga residió hasta su fallecimiento. 

Los gustos de Pepe estuvieron siempre muy vinculados al arte en general y, prueba de ello, fue que siendo un muchacho se apuntó para recibir clases de guitarra, ya que este instrumento y la música le atraían particularmente. Siguió desarrollando su talento artístico en su vida laboral a través de la cocina y ya en su madurez, con 60 años,  se interesó por aprender pintura, lo que le llevó a tomar clases de la mano de su maestra Eva. Desde entonces, no dejó de pintar cuadros hasta su muerte, el 2 de agosto de 2019. Este gusto por el arte se lo transmitió a su hijo David Retamero, que es guitarrista, productor y Maestro de Música. También su nieto David a heredado de su abuelo el interés por cocinar. 

Pepe también era un gran aficionado a los deportes, especialmente al fútbol, de hecho era socio del Málaga. No obstante los partidos de fútbol que más les gustaba ver eran los que disputaban sus nietos David, Pablo y José Manuel, a los cuales Pepe adoraba.